In dit boek van Francis van Arkel vindt u 100 heerlijke, nieuwe recepten die allemaal geheel of gedeeltelijk in de oven bereid zijn.
De gerechten zijn overzichtelijk ingedeeld naar lunch-, voor-, hoofd- en nagerechten. Bij de hoofdgerechten vindt u niet alleen vlees-, vis- en gevogelterecepten, maar ook voortreffelijke ovenschotels met rijst en pasta. Daarnaast stelde de auteur nieuwe recepten samen voor vegetarische gerechten, groenteschotels, pizza’s, hartige en zoete taarten. Het resultaat is een zeer gevarieerd kookboek, voor iedereen die lekker én gezond wil eten.